GLUTEN. Daar kleven nadelen aan.

Momenteel neemt het aantal mensen dat glutenvrij eet razendsnel toe. De vraag is; Is dat terecht? Is het eigenlijk verstandig om glutenvrij te eten? En zo ja, wanneer dan wel? Kleven er ook nadelen aan een glutenvrij dieet?

Onderzoek wijst uit dat verreweg de meeste mensen die glutenvrij eten niet allergisch zijn voor gluten. Ook hebben ze geen Coeliakie. Desondanks beweren veel van deze glutenvrije eters dat ze zich er beter door voelen. Is dit een reëel effect? Of gaat het hier om het bekende placebo effect?

Er is gigantisch veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar gluten, en de effecten er van op de gezondheid. De resultaten, onbekend bij artsen en het grote publiek, zijn ronduit spectaculair te noemen. Gluten zijn betrokken bij veel ziekteprocessen, zoals allergieën, auto-immuunziekten, darmklachten, reuma, depressie, en zelfs schizofrenie.

In deze lezing schept Edward duidelijkheid in de wirwar van de glutenvrije wereld.

Ben je nieuwsgierig naar dit onderwerp? Overweeg je glutenvrij te eten of doe je dat al?

Wil je de lezing graag bijwonen? Stuur dan een e-mail naar: Edward@oerfit.nl

Ivm de steeds wisselende Corona maatregelen staan er op dit moment geen lezingen gepland. Zo gauw als het kan gaan we weer beginnen. Meld je aan en wij houden je op de hoogte!